DESCRIZIONE
I fiocchi di soia sono naturalmente ricchi di proteine. Questi li rende un ottimo alimento da poter integrare come fonte di proteine. Come altri legumi la soia puo' essere un ingrediente importante che aiuta a donare il giusto equilibrio, specialmente in una dieta vegetariana o vegana.
Questo legume è anche ricco di minerali come calcio, fosforo, potassio, magnesio e ferro. sono presenti inoltre alcune vitamine A e diverse vitamine del gruppo B tra cui B1, B2, B3, B5 e B6.
I suo alto contenuto di fibra la rende indicata per combattere stitichezza, regolarizzare la glicemie ed aiutare a normalizzare il livello di colesterolo nel sangue
Buonissimi per creare dei muesli, porridge da gustare con latte o succhi di frutta.
Li trovate nel mio muesli proteico !
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
Grassi: 18,0 g
di cui ac. grassi saturi: 3,1 g
Carboidrati: 21,0 g
di cui zuccheri: < 0,5 g
Fibre: 6,0 g
Proteine: 35,8 g
Sale: 5 mg
Energia: kcal 401; kJ 1.680
