DICONO DI NOI
“Tornata in Italia, Francesca D’Antonio ha cominciato a produrre da sé granola e muesli artigianali che tanto amava (ma che qui non riusciva a trovare) dando il via a una startup che non ha tardato a riscuotere successo."
"Francesca D'Antonio ha realizzato un progetto alimentare per una vita sana che vuole recuperare il contatto con la natura. Un progetto serio e scrupoloso dietro il quale si cela anche una scelta di vita." Paolo Massobrio premia Mimina inserendola nella guida gastronomica best seller 'Il Golosario 2020'
"Mimina Granola: il prodotto perfetto per rendere la tua colazione ancora più gustosa e nutriente. Oltre ad un gusto unico, questo prodotto contiene anche ingredienti perfetti per un'alimentazione sana ed equilibrata. Le materie prime, infatti, sono di alta qualità e biologiche."
Collection list
ARTIGIANALE
Creare a mano i nostri prodotti per noi vuole dire: condivisione. Le nostre semplici ricette sono rese speciali dalla passione e dall’amore che caratterizza la nostra lavorazione. Qui tra le colline romagnole, quando indossiamo il grembiule, inizia la magia.
INGREDIENTI BIOLOGICI
Selezioniamo i nostri ingredienti biologici meticolosamente per assicurare la bontà’ e la qualità’ del prodotto finale. Utilizziamo infatti il mirtillo rosso canadese, sciroppo d’agave messicano, avena e nocciole italiane … il top di gamma che ogni paese offre.
NEL RISPETTO DELLA NATURA
Vivere sano rispettando la natura e’ il regalo piu grande che ti puoi fare giorno dopo giorno. Con questo pensiero, Francesca ha ideato Mimina, un marchio che rispetta la natura in tutte le sue fasi produttive.
Francesca ha ideato ‘Mimina’ per per offrire Granola, biologica, vegana, artigianale, cotta in forno a legna. La ditta nasce dal desiderio di riassaporare le radici familiari, il contatto con la natura e la vita sana che contempla spesso il lavoro manuale e una corretta alimentazione. Dopo una vita intera trascorsa all’estero in città cosmopolite, Francesca decide di abbandonare il suo lavoro, tornare in Italia ed avvicinarsi a Santa Sofia, centro degli affetti famigliari. Il piccolo paese, tra le dolci colline romagnole, diventa così il luogo d’ispirazione per un nuovo inizio e quindi la culla di ‘Mimina’. ‘Mimina’, ovvero ‘la mia piccola’ porta omaggio a suo nonno, un vero amante del vivere sano nel rispetto della natura.
